입사는 올해 4월 말에 했구요. 현재는 9월 말까지 근무하겠다고 이야기하고 퇴사 앞두고 있습니다.근로계약서 미작성이구요. 제 동의로 3.3퍼 프리랜서로 신고하고 있어요. 실제 고용형태는 그냥 아이스크림집 알바생이구요. 주5일 11시간씩 근무해서 주55시간 근무하고 있습니다.저희 매장 5분도 안되는 거리에 저희 사장님과 사장님 형제분이 하시는 매장이 하나씩 있습니다. 즉, 3개의 매장에서 직원들이 왔다갔다 일하구요. 급여도 사장님 동생분이 3개 매장 직원들에게 일괄적으로 다 넣어줍니다. 매장에서 부족한 물건들도 필요에 의해서 서로 땡겨쓰고 그럽니다. 3개 매장 중 저희매장이랑 다른 매장 하나는 비슷한 요식업종이라 창고도 공유해서 사용하구요. 업무 단톡방도 같이 이용합니다. 5인미만 사업장이라고 공휴일 수당 이런거는 당연히 안챙겨주고요. 비오는 날이나 한가한날 손님없다고 조기 퇴근 시킵니다.그외에 자잘하게 잘못 됐다고 생각하는게 3개 매장 중 1매장은 일본제품들 직수입해서 파는 곳인데 현금가 카드가 금액 차이 있는거, 한국어 표기 안된 제품 판매하는 것도 안되는지 모르겠지만 그런것도 팔고... 게다가 저희 매장은 유통기한 지난 재료 사용한적도 있고, 쥐도 나와요. 아침에 오픈할때마다 쥐똥 치운다고 식겁합니다. 두서 없긴한데, 제가 신고할 수 있는 사항들이 어떤게 있을까요?