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제과제빵학과 전문대 일반대 제과제빵학과는 전문대와 일반대의 차이가 많이 심할까요? 어느정도 인가요? 차별 같은

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제과제빵학과는 전문대와 일반대의 차이가 많이 심할까요? 어느정도 인가요? 차별 같은 것도 있을까요?
제과제빵학과
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전문대 = 빵 만드는 법 실전강의! , 빵 맛있게 만드는 법 강의!
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일반대 = 빵이란 무엇인가, 빵이 만들어지는 화학적 원리, 빵 만드는 법, 빵 맛있게 만드는 법
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배우는 내용이 추가됨. 그래서 베이킹에 있어서 조금 더 깊은 지식을 가지고 있음.
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